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烙韭菜饼的家常做法

时间:09-18 来源:百科知识 访问次数:98

韭菜饼是我们常常会吃的一种饼,这类饼的营养成分是十分高的,我们一般在做韭菜饼的情况下都是挑选用啤酒花做饼,并且还能够作为一种萝卜咸菜,因为它的外形看上去是碧绿碧绿色调,因此 有很多孩子们也较为喜欢吃,做韭菜饼的情况下制成玉米饼最香了,那麼烙韭菜饼的粉丝的做法是什么呢?

主要材料:韭花200g,小麦面粉3碗,生鸡蛋3个

辅材:盐10g,花椒粉5g,糖10g,鸡精3g,油10g,芝麻油5g。

作法:

1. 生鸡蛋3个,小麦面粉3小盘子。

5. 生鸡蛋打撒放水揉面,放进调味品。

6. 合成稀面天赋加点食用油和芝麻油,调均匀。

7. 韭花清洗沥干水份切沫。

8. 切完的韭花放进面浆里调均匀。

9. 拌成那样就可以了。

10. 锅烧热,放一点油,一勺面放进炒菜锅里。

11. 用汤勺把面铺平,等底边定形了再翻面。

12. 小火煎至双面金黄色就可以,翻过来的情况下能够 再往锅中点一点油。

原材料:苋菜6棵,蛋清1个,小麦面粉80克,花椒面、盐、食用油少量

作法

1、苋菜择洗干净,切割成末。

2、鸡蛋清打撒,添加小半碗水,放进花椒面、盐、小麦面粉、苋菜末搅拌均匀。

3、炒菜锅放进少量油,烧开后倒进面浆。

4、烙2分鐘,翻过来,烙熟。

5、混沌皮叠成卷,切割成尺寸一致的段,摆盘。

小技巧

面浆的黏稠水平,以坚起木筷,面浆当然往下流为宜,还可以依据本人爱好而定。

1腌渍苋菜花的做法

韭花有很多不一样的食用方法,但是最广泛的韭花食用方法,便是将其开展腌渍,也就是我们常常说的腌韭菜花,它较大 水平保存了韭花中常含的各种各样营养成分。实际腌韭菜花怎么做能看下文中详细介绍。

原材料:

韭花10000克,盐400克,姜片200克,朝天椒50克,米酒50克,麻椒20克。

作法:

将韭花加姜片、朝天椒剁碎,拌入盐、麻椒和米酒装坛密封性。30天即成。

特性:

咸、香、鲜、辣。

合适群体:

一般群体均可食

1、合适常吃油腻感者、病后初愈或患小问题而食欲不佳者,特别是在合适服用;

2、 孕妇要尽量避免吃咸菜;

3、呼吸系统疾病、糖尿病、高血压病人要少食、

4、肠功能紊乱者禁吃。可用量:每一次10克上下。

韭花别名韭花,是秋天里韭白上长出的乳白色花簇,多在欲开未开落採摘,碾碎后腌渍成酱服用,农家院多称作“韭花”。韭花是我国南北方城镇广泛服用的一种调料。韭花含有水份,蛋白,人体脂肪,糖原,灰份,矿物钙、磷、铁,维生素D原、维生素b21、维生素b22、维C和食物纤维等。

了解了腌韭菜花怎么做,要想作出美味的腌韭菜花,就一定要依照所述的流程来开展腌渍才能够 。并且腌韭菜花不仅合适双眼不太好的人服用,针对皮肤较为不光滑的人来讲,一样能够 根据服用腌韭菜花来调养皮肤,另外还合适有便秘的盆友服用。

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